Имбирный рис с рукколой
Субота 04 Май 2013 - 10:48 pm.
Очень важно, когда в блюде все ингредиенты удачно сочетаются между собой. Сегодняшний гарнир - тому пример. На мой вкус - полная гармония.
Рис отварить в подсоленной воде и промыть.
В оливковом масле пассеровать кусок имбиря 3х3 см, мелко нарубленного. Добавить нарезанный стебель лука-порея и красный сладкий перец. Все потушить под крышкой до готовности.
Добавить рис и 1-2 ст л соевого соуса. Все перемешать и прогреть. Подавать с рукколой.
В качестве основного блюда - просто идеален стейк семги, запеченый под зарнистой горчицей с луком.
Нет комментариев